Moët Charcuterie Artisanale (シャルキュトゥリー モエ) es una charcutería artesanal especialidad en embutidos al estilo francés.
 |
| Moët Charcuterie Artisanale (シャルキュトゥリー モエ) |
 |
| Moët Charcuterie Artisanale (シャルキュトゥリー モエ) |
Tiene dos tiendas físicas, una en la prefectura de Saitama (埼玉県) y otra en la prefectura de Tokyo (東京都), en Japón (日本).
Es una tienda especializada en productos cárnicos procesados, incluyendo: prosciutto (生ハム), paté (パテ), salami (サラミ), tocino o panceta (ベーコン) y salchichas (ソーセージ), entre otros.
 |
| Moët Charcuterie Artisanale (シャルキュトゥリー モエ) |
 |
| Moët Charcuterie Artisanale (シャルキュトゥリー モエ) |
También hay disponibles diferentes surtidos de productos.
Perfectos para probar diferentes productos y sabores o cómo packs para regalar, siendo uno de los más populares el paquete de cuatro tipos de salchichas.
Los productos se caracterizan por un sabor creado mediante sal, especias y un largo proceso de maduración.
 |
| Moët Charcuterie Artisanale (シャルキュトゥリー モエ) |
 |
| Moët Charcuterie Artisanale (シャルキュトゥリー モエ) |
Toda la carne de cerdo es de originen nacional (origen japonés).
Al evitar aditivos innecesarios y procesar ingredientes de alta calidad de forma sencilla y cuidadosa se logran elaborar productos con un sabor delicado.
El origen de la Moët Charcuterie Artisanale (シャルキュトゥリー モエ) provine del deseo del propietario, el Sr. Nakagawa (中川さん), de aprovechar las técnicas y cada aspecto de la auténtica charcutería francesa, para elaborar una charcutería exquisita en Japón.
 |
| Moët Charcuterie Artisanale (シャルキュトゥリー モエ) |
 |
| Moët Charcuterie Artisanale (シャルキュトゥリー モエ) |
El nombre hace referencia a los productos cárnicos elaborados al estilo francés.
Es más el propietario y artesano, el Sr. Nakagawa (中川さん), utiliza para elaborar cada producto las técnicas que aprendió a los 24 años cuando se formó trabajando en un taller ubicado en la región de los Pirineos, en Francia.
Las técnicas y los métodos de elaboración franceses se caracterizan por elaborar productos con un sabor suave y elegante, pensado para maridar con vino.
Utilizando las técnicas aprendidas en Francia y su experiencia en Japón, en el año 2.011 d.C., a la edad de 29 años, el Sr. Nakagawa (中川さん) abrió la tienda Moët Charcuterie Artisanale (シャルキュトゥリー モエ) en la ciudad de Higashikurume (東久留米市), en la prefectura de Tokyo (東京都).
Por lo que la Moët Charcuterie Artisanale (シャルキュトゥリー モエ) está considerada una pequeña carnicería francesa que ha surgido en Japón.
 |
| Moët Charcuterie Artisanale (シャルキュトゥリー モエ) |
Actualmente hay una segunda tienda con un taller en la ciudad de Sayama (狭山市), donde se elaboran sus productos.
Cabe destacar que todos los productos que se venden en la tienda principal de Higashikurume (東久留米店) se transportan desde el taller de Sayama (狭山の工房).
Tienda en Higashikurume - 東久留米店
Teléfono: 042-474-9250
Dirección: 〒203-0033 東京都東久留米市滝山7-17-24 滝山房美ビル103
Horario: miércoles a domingo de 11:00 - 19:00.
Estacionamiento (駐車場)：2 plazas (2台)
 |
| Moët Charcuterie Artisanale (シャルキュトゥリー モエ) |
Tienda en Sayama - 狭山店
Teléfono: 04-2935-4503
Dirección: 〒350-1320 埼玉県狭山市広瀬東1-19-34
Horario: miércoles a domingo de 11:00 - 19:00.
Estacionamiento (駐車場), incluido un segundo estacionamiento（第2駐車場含む）：6 plazas (6台)
Además puedes encontrar los productos de manera temporal en grandes almacenes y otros establecimientos y también se pueden realizar pedidos en línea.
Para finalizar os adjunto un enlace a la página web de Moët Charcuterie Artisanale (シャルキュトゥリー モエ), así como un enlace a su cuenta de Instagram:
