Aoriyongou (青り4号)

La aoriyongou (青り4号) (あおりよんごう) es una variedad de manzana (りんご) desarrollada en la prefectura de Aomori (青森県), en el norte de Japón (日本).

aoriyongou (青り4号)

aoriyongou (青り4号)

Fue creada a partir del cruce entre "Red Delicious" (レッドデリシャス) y "Golden Delicious" (ゴールデンデリシャス), siendo en el año 1.974 d.C. registrada.

Los frutos son rojos y bastante grandes, a veces pesan más de 1 kilogramos. Debido a su tamaño ha recibido el apodo de "sekai ichi" (世界一) (la más grande del mundo).

aoriyongou (青り4号)

La pulpa es firme, jugosa y tiene un dulzor y acidez moderados.

El genotipo "S" responsable de la autoincompatibilidad es "S3S9". 

Es un variedad de media temporada, es decir, son cultivos intermedios entre las variedades tempranas y tardías, por lo que se puede esperar a tiempos de cosecha estables y de calidad.

Además destacar que la variedades de manzana de temporada media se clasifican en variedades tempranas, medias y tardías, según su rapidez de crecimiento.

La aoriyongou (青り4号) se cosecha hasta mediados del mes de octubre.

Los frutos varían de redondos a ligeramente cónicos y grandes, con un peso de 350 g para los más pequeños, de 500 g - 600 g para los medianos y más de 1 kg para las manzanas más grandes.

aoriyongou (青り4号)

aoriyongou (青り4号)

El color base es verde amarillento con rayas rojas por todas partes. La pulpa es densa, ligeramente firme, crujiente, jugosa y tiene un dulzor y una acidez moderados.

Aparte se pueden conservar en el refrigerador durante unos tres o cuatro meses, pero los trozos más grandes pueden no durar tanto.

También resaltar que como variedad de frutos grandes, es muy comercializable y tiene una demanda particular como regalo y para exportación.

En el año 1.930 d.C. en la "Centro de Pruebas de Manzanas de la Prefectura de Aomori" (青森県苹果試験場) (rebautizado en el año 1.950 d.C. como "Centro Experimental de Manzanas de la Prefectura de Aomori" (青森県りんご試験場に改称) y en el año 2.009 d.C. el nombre cambio a "Centro de Tecnología Industrial de la Prefectura de Aomori Instituto de Investigación de Manzanas" (青森県産業技術センターりんご研究所)) se realizó un cruce con semillas de "Red Delicious" (レッドデリシャス) y de "Golden Delicious" (ゴールデンデリシャス). 

La plántula dio sus primeros frutos en el año 1.946 d.C. y tras la selección u otros procesos, en el año 1.974 d.C. se registró la variedad de manzana aoriyongou (青り4号).

Para finalizar como curiosidad subrayar que un agricultor intentó cultivar la manzana aoriyongou (青り4号) y la publicitó como "sekai ichi" (世界一) "la manzana más grande del mundo" y desde entonces éste se convirtió en el apodo de la variedad.